先日、特売で見つけた「美食点心ぎょうざ館」の冷凍餃子を買ってみました。
「黒餃子(ニンニク入り)」と「しょうが餃子(ニンニクなし)」の2種類。
どちらも1パック48個入りでボリューム満点です!

目次
📦 早速開封!

箱を開けると、「美食点心ぎょうざ館」からのメッセージカードと、
餃子の焼き方の説明書が同梱されていました。
こういう丁寧な包装って、地味にうれしいですよね。
🍳 餃子の焼き方(説明書付き)

黒餃子(ニンニク入り)のパッケージ

しょうが餃子(ニンニクなし)のパッケージ

付属の紙に書かれていた通りに焼いてみます。
1️⃣フライパンに油を大さじ2杯

あらかじめ温めたフライパンに、サラダ油を大さじ2ほど入れます。
2️⃣餃子を並べる

冷凍のまま、間隔をあけて並べていきます。
3️⃣お湯を投入

説明書には「餃子が半分浸かるくらい」とありました。
私のフライパンは少し大きいので、加減して少なめに注ぎました。
4️⃣フタをして強火で約4分

蒸し焼きにして、水分がなくなってきたらフタを外し、中火で焼き面をこんがりと仕上げます。
🥢 美味しそうな焼き上がり!

焼き色がついたら完成!
外はカリッと、中はジューシーに焼けました。
香ばしい香りが食欲をそそります。
🧂 餃子のたれは別売り

付属のたれはなかったのですが、
以前、王将の餃子を買ったときのたれが残っていたので使いました(笑)
普通のポン酢や酢+ラー油でも十分合います。
🍴 食べ比べてみた
- 黒餃子(ニンニク入り) → 香ばしくてパンチがある!白ごはんが進む味。
- しょうが餃子(ニンニクなし) → あっさりしていて、何個でも食べられそう。
寒い季節には生姜の香りが体をポカポカにしてくれます。
💭 まとめ
通販の冷凍餃子でも、美味しい焼き方次第でお店の味に!
特に「美食点心ぎょうざ館」は、皮の厚みと餡のバランスが絶妙で、リピート確定でした。
ストックしておくと忙しい日の夕飯にも便利です✨
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